1102
10 декабря 1838 года родился Данилевский Александр Яковлевич (1838-1923) - российский биохимик, физиолог, фармаколог, один из основоположников русской биохимии.
Многочисленные исследования А.Я. Данилевского посвящены преимущественно протеолитическим ферментам, химии белков и вопросам питания.
Он экспериментально доказал, что действие сока поджелудочной железы на белки представляет собой реакцию гидролиза; разработал адсорбционный метод разделения ферментов поджелудочной железы; создал теорию строения белковой молекулы, предложил разделение белковых фракций на глобулиновую, строминовую и нуклеиновую. Им изучена устойчивость стенок желудка и кишечника к ферментам желудочно-кишечного тракта, описаны вещества «антипепсин» и «антитрипсин», препятствующие самоперевариванию.
Александр Яковлевич Данилевский вместе с братом В.Я. Данилевским основал первое русское физиологическое издание «Физиологический сборник» (1888—1891).
